torsdag den 11. december 2014

Nem wokret med hvidkål, sesam og røget laks

Nogle aftener skal det bare gå stærkt med aftensmaden og en sådan aften var den med denne nemme (og ikke så fotogene!) wokret med sesam og laks. Velbekomme :)



Nem wokret med hvidkål, sesam og røget laks (til 2 personer, serveret med tilbehør):
  • ca. 3/4 liter fintsnittet hvidkål
  • 100 g røget laks
  • 0,5 spsk sesamfrø (jeg brugte sorte)
  • 1 spsk soya
  • 2 tsk honning
  • 0,5 spsk riseddike
Kom den snittede hvidkål i en wokgryde med lidt olie. Svits til kålen er ved at være mør, men stadig har bid. Tilsæt sesamfrø og kort efter soya, honning og eddike. Klip/skær laksen i mundrette bidder og vend dem i wokken. Server straks! 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar