Banana Oatmeal

Nu hvor det begynder at blive mørkt, bliver det sværere at komme op om morgenen, og der skal ligesom lidt ekstra til, før man rigtig vågner. Så kan det være rart at forkæle sig selv med en god morgenmad - for eksempel denne lækre, naturligt søde bananhavregrød med kanel! :)

Banana Oatmeal (1 person):

• 1 dl havregryn
• 2 dl mælk
• 1 knsp. salt
• 1 banan
• ca. 1-1½ tsk kanel (efter tossethed med kanel)
• Evt. lidt nødder

Kom gryn, salt og mælk i en gryde og bring det i kog. Mos imens bananen med en gaffel og rør kanel heri. Når grøden er ved at være klar vendes bananmosen i og det hele varmes igennem. Hæld grøden i en skål, top med nødder og et ekstra drys kanel, eller spis med frisk eller tørret frugt.

Prøv også at lave en ekstra krydret version ved at tilsætte ½ tsk hhv. kardemomme, ingefær og nelliker eller tilsæt en håndfuld frosne blåbær - uhm! 

Godmorgen! :)